Bee happy!

Zakuszka -mert ugye, megigértem.

 Nos, nem szentírás, de én így tanultam: 

1-Padlizsános

vegyél 5 kg padlizsánt, süsd meg héjában, majd pucold meg és fakanállal törd össze rostjait, míg szép krémessé válik. (félrerakjuk)

3 kg piros pritamin paprikát ledarálunk, 2 kg pirosra érett tölteni való paprikával és 1 kg hagymát is, majd 1 l .olajban odatesszük rotyogni. Megszórjuk sóval, majd, ha már megpárolódott, felöntjük 1. l. paradicsomlével, jól összefőzzük,(szemes borsot szórunk bele és 1-2 nagy babérlevelet). míg besűrűsödik, majd hozzáadjuk a padlizsánt, átrottyantjuk az egészet, mindezt kavargatás mellett. Vigyázni, szereti magát szilvalekvárnak álcázni, és lövöldözik, ami csöppet sem kellemes!

Melegen üvegekbe töltjük, kis szalicillal a tetejét megszórjuk és lefedjük-csavaros tetőkkel, vagy celofánnal, aztán jól betakargatjuk, és úgy hagyjuk kihűlni. 

2: Babos

1/2 l. olajon megfonnyasztunk 1 kg hagymát(darálva),majd 2 kg paradicsompaprikát, lehet bele tenni kápiát is, a fő, hogy szép pirosra érett legyen. Külön sós vízben megfőzzük a kb 2 liter-(hogy miért liter, ne kérdezd) babot úgy, hogy a szemek egyben maradjanak, felét ledaráljuk, felét egybe hagyjuk-(szerintem az olyan másfél kg)-majd 4 kg paradicsomból levet főzünk, lepasszírozzuk,majd ezeket a hagymához és a paprikához adjuk. Só, bors, babérlevél, esetleg egy kis zellerzöld, pótolunk még fél liter olajat, és addig főzzük, míg az olaj szépen fel nem jön a tetejére.

Üvegbe rakjuk ezt is, ugyanúgy.

Eddig a receptes, most jön a kíváncsi.
Tali?
Mi van csajok? ki ér rá és mikor jövő héten? Kedd, szerda kilőve. Tehát kérem szépen írjátok, kinek, mikor és hánytól lenne jó. Gondolom, most is tartsuk magunkat a jól bevált szokáshoz, tehát randi a Niagaránál 🙂 Nyugati pályaudvar melletti West-end legalsó bejárata. Közben kiimádkozzuk a szép időt, hogy átsétálva a budai oldalra, megmutathassuk Hívatlannak a pesti csokifiút.
Bármilyen alternatív ötletet támogatunk és alkalmazkodunk hozzá, hogy  mindenkinek jó legyen. 🙂
Szeretettel várom a válaszotokat.

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. Gag says:

    🙁 Most ebből én maradok ki, de hiába, a család az család :(.

  2. Márti says:

    Nekem bármelyik nap jó, ahhoz alkalmazkodom, amit a többség mond! :-))

  3. Hivatlan says:

    Sajnálom, Gagó, hogy nem tudsz jönni. 🙁 Viszont örülök Mártinak és Lilynek, akikkel még személyesen nem találkoztam. :))) Na és a csokifiúnak! 🙂 Ja, és akkor a péntek oké mindenkinek?
    Puszi!

  4. LilySkat says:

    Nekem, barmikor!! En, most raerek!! :)))


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!